Кейтеринг от Шефа Моховцова

Привет, меня зовут Сергей Моховцов и мы с командой punkroll.by и "Мясной лавки" организовываем самые крутые фуршеты и банкеты в Гродно.
Смотри наше меню ниже и оформляй заказ.
+375 (44) 704-51-82
Нужна консультация?
Оставьте ваш номер и мы вам перезвоним
Позвонить
Фуршеты от 40 руб/чел.
Банкеты или барбекю —от 80 руб/чел.
С радостью проконсультируем вас и поможем сформировать заказ.
Минимальный заказ на доставку от 1500 рублей(по кухне)
Минимальный заказ с выездом нашей команды на локацию от 2500 рублей(по кухне)
Мы принимаем запросы на мероприятия с 12:00 до 18:00 с Пн-Сб. Не позднее, чем за 5 дней до мероприятия.
По всем вопросам звоните
+375 (44) 704-51-82


Акции

СКИДКА 5%
НА ДОСТАВКУ

Доставку готовых блюд без выезда повара и официантов на локацию мы осуществляем со скидкой 5% на всё меню кухни. Скидка не суммируется с прочими.

СКИДКА 7%
ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ

Постоянные заказчики (от 3 заказов и более) получают от нас дополнительную скидку 7% на год с момента проведения третьего мероприятия. Скидка не суммируется с прочими!

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ

  • Предоставляем услуги официантов при заказе нашего кейтеринга.
фуршет
Рулетики
Из вяленого окорока с грушей и рукколой (200гр)
21.00
р.
Из ветчины с сыром и оливками (250гр)
21.00
р.
Рулетики из цукини с пате из рикоты и миндалем (33гр) Заказ от 6 штук
2 р
р.
Креп-ролл с лососем (33гр) Заказ от 8 штук
3 р
р.
Гункан с тунцом (35гр) Заказ от 6 штук
3,5 р
р.
Спринг-ролл с лососем терияки (30гр) Заказ от 8 штук
3,5 р
р.
Из цукини с рикоттой и травами (200гр)
16.00
р.
Канапе на шпажке
Заказ от 10шт.
Сыр и виноград (20гр)
2.00
р.
Колбаска пиколини, корнишон, черри, перепелиное яйцо (37гр)
3.00
р.
Ананас и адыгейский сыр на гриле (30гр)
2.50
р.
Оливка, маринованный чеснок и салями (25гр)
2.50
р.
Мармелад, сыр и лимон (35гр)
2.50
р.
Томат черри и рассольная моцарелла (22гр)
2.50
р.
Сэндвич с лососем и творожным песто (30гр)
3.00
р.
Тапас и бутерброды
Заказ от 10шт.
Мини-круассан с ветчиной, томатом и кремчизом (50гр)
4.00
р.
Мини-круассан с лососем и авокадо (50гр)
5.00
р.
Мини круассан с рваной говядиной барбекю и чеддером (65гр) За
4,6
р.
Мини-сэндвич с цыпленком (45гр)

*заказ от 4 штук

3.00
р.
Мини-сэндвич с лососем (45гр)

*заказ от 4 штук

4.00
р.
Тапас с ростбифом, камамбером и виноградом-фламбе(50гр)
Тапас с рикоттой, копчёным лососем и апельсином (34гр)
4.00
р.
Тапас с ветчиной, корнишоном и сырным кремом (44гр)
3.50
р.
Тапас с ростбифом, томатом и бальзамиком (33гр)
3.50
р.
Тапас с тартаром из тунца (40гр)
3,5
р.
Тапас с лососем, лимоном и крем-чизом (33гр)
3.50
р.
Тапас с лососем и дипом из авокадо (50гр)
3,50
р.
Бутерброд с грудинкой и маринованным чесноком (35гр)
2.70
р.
Бутерброд с бужениной, горчицей и солёным огурцом (33гр)
2.70
р.
Брускетта с вяленым томатом, творожным сыром и песто (40гр)
3.50
р.
Брускетта с камамбером и палермо (33гр)
4.50
р.
Брускетта с печеным перцем, песто и козьим сыром (39гр)
Брускетта с козьим сыром, печёной морковью и бальзамическим соусом (42гр)
3.50
р.
Слоеная фокачча с грушей, медом и горгонзолой (46гр)
3,5
р.
Канапе на крекере
Заказ от 10шт.
Канапе на крекере с сальсой и творожным паштетом (22гр)
2.50
р.
Канапе на крекере с кремом "Блю-чиз" и карамельной грушей (30гр)
3.00
р.
Канапе на крекере с паштетом из утиной печени и луковым мармеладом (27гр)
2.70
р.
Тарталетки
Заказ от 10шт.
Тарталетка с лососевой икрой, лимоном и сливочным маслом (22гр)
4.00
р.
Тарталетка с паштетом из куриной печени, сливочным сыром и апельсином (38гр)
3.50
р.
Тарталетка с творожным паштетом и вяленым томатом (38гр)
3.50
р.
Тарталетка с грибным жюльеном (33гр)
3.50
р.
Тарталетка с пате из тунца с карамельным яблоком (22гр)
2.80
р.
Тарталетка с пате из утиной печени с луковым мармеладом (66гр)
3,50
р.
Киш-лорен с беконом и сыром (33гр)
3.00
р.
Веррины и мини-салаты
Заказ от 5шт.
Мини-цезарь (60гр)
(Филе куриное жареное, хлебный чипс, листья салата, соус цезарь, томат чери, пармезан).
4.00
р.
Мини-Нисуаз (60гр)
(Филе тунца, стручковая фасоль, листья салата, томат чери, медово-горчичная заправка).
5.00
р.
Мини-греческий (60гр)
(Томат, огурец, перец сладкий, маслины, сыр фета, салат, цитрусовая заправка).
4.00
р.
Фруктовый салат с греческим йогуртом (60гр)
(Сезонные фрукты, греческий йогурт).
4.50
р.
Гастро-плато
Итальянское (1250гр)
105
р.
(заказ от двух порций)
• Палочки гриссини
• Палермо
• Салями
• Грудинка в/к
• Сыр с голубой плесенью
• Сыр Маасдам
• Сыр Камамбер
• Говядина вяленая
• Полендвица
• Оливки
• Апельсин
• Грейпфрут
• Груша
• Виноград
банкет
Салаты
Панцанелла из томатов с пармезаном, каперсами и сухариками (250гр)
16
р.
Греческий (250гр)
18
р.
Цезарь с цыплёнком (250гр)
19
р.
Цезарь с лососем (250гр)
24
р.
Салат с креветками, апельсином и авокадо в медово-горчичной заправке (250гр)
26
р.
Стейк-салат с томатами, листьями салата, моцареллой и бальзамической заправкой (250гр)
28
р.
Салат с жареными грибами, рикоттой и печёными томатами (250гр)
25
р.
Салат Оливье Советский с ветчиной (250гр)
17
р.
Закуски
Запечённый камамбер с вишнёвым джемом и гренками (110/100/60гр)
28
р.
Жюльен грибной порционный (120гр)
(Жюльен из шампиньонов, шиитаке и репчатого лука обжаренных вместе и припущенных в сливках, запеченный под сыром порционно.)
11
р.
Жюльен с цыплёнком и беконом (120гр)
(Жюльен из шампиньонов, куриного филе, бекона и репчатого лука обжаренных вместе и припущенных в сливках с зеленью, запеченный под сыром порционно)
11
р.
Креветки Панко со сладким чили (30гр)
4,60 р
р.
Слоеная фокачча с грушей, горганзоллой, медом и грецким орехом (400 гр.)
34
р.
Рулетики из свиной корейки с овощами (350гр)
28
р.
Штрудель с грибами и кремчизом (400гр)
(Штрудель из слоено-дрожжевого теста с начинкой из жаренных с луком шампиньонов и шиитаке с творожным сыром и зеленью)
23
р.
Овощи свежие (500гр)
(огурец, томат, перец болгарский, зелень)
17
р.
Мясная гастрономия в нарезке (350гр)
(салями, ветчина пармская, полендвица, говядина вяленая, оливки гигантские)
33
р.
Мясная нарезка фермерская (450 гр)
(буженина, рулет из цыплёнка, рулет из свинины, хрен и корнишоны)
33
р.
Рыбная гастрономия в нарезке (300гр)
(рыба масляная х/к, лосось с/с, тунец маринованный в соевом соусе, миди в копченом масле, оливки, лимон)
33
р.
Сырное плато (270гр)
(дор блю, бри, копченый сыр, масдам, мёд, орехи, сухофрукты, шоколад)
28
р.
Фрукты сезонные (1000гр)
(Ананас ,апельсин, грейпфрут, киви, груша, виноград)
35
р.
Гарниры общие
Картофель с зеленью и чесноком (1000гр)
32
р.
Овощи печеные альденте (1000гр)
(баклажан, цукини, красный лук, перец сладкий, шампиньоны)
45
р.
Стручковая фасоль жареная с чесноком и кунжутом в терияки (1000 гр)
42
р.
Шампиньоны на гриле (1000гр)
45
р.
Горячее общЕе
Бёдрышки в кефирном маринаде с ким-чи запеченные (1000гр)
70
р.
Буженина из свиной шеи шпигованная чесноком (1000гр)
85
р.
Шашлык из свинины в луковом маринаде (1000гр)
73
р.
Шашлык из шеи в кефирном маринаде (1000гр)
73
р.
Колбаски жареные на гриле (1000гр)
75
р.
Цыплёнок фаршированный блинчиками с грибами и сыром (1800гр)
80
р.
Утка фаршированная булгуром и сухофруктами (1500гр)
82
р.
Филе лосося жареное на гриле (1000гр)
150
р.
Крылышки Буффало (1000гр)
55
р.
Якитори из свинины с луком, шампиньоном и сладким перцем (1000 гр)
75
р.
Медальоны из говядины жаренные в красном карри (1000гр)
88
р.
Порционное горячее
Стейк из свинины с картофелем и грибным соусом (350гр)
28
р.
Медальоны из говядины с овощами гриль и сырным соусом (350гр)
33
р.
Медальоны из свинины с овощами гриль и сливочно-горчичным соусом (350гр)
25
р.
Жареное на гриле куриное филе с печёной тыквой и пармезаном (350гр)
26
р.
Стейк из лосося с овощами гриль и винно-сливочным соусом (350гр)
36
р.
Стейк Филе Миньон с печёным картофелем и грибами, с соусом Пеппер (350гр)
36
р.
Филе куриное с сырным соусом и брокколи (350гр)
26
р.
Супы
Уха финская с лососем (300гр)
8.00
р.
Солянка сборная мясная (300гр)
8.00
р.
Борщ наваристый с мясом (300гр)
6.50
р.
Шурпа с бараниной (300гр)
8.00
р.
Соусы и Хлеб
Соус Айоли (чесночный) (100гр)
3.00
р.
Соус Горчичный сладкий (100гр)
3.00
р.
Соус сырный (100 гр)
3.00
р.
Соус барбекю (100 гр)
3.00
р.
Пряный томатный для шашлыка (100гр)
3.00
р.
Хлеб тёмный и светлый с чесночным маслом (350гр)
7.00
р.
Не нашли в меню своё любимое блюдо?
Вполне возможно, что наша кухня приготовит его для вас!
Общество с Ограниченной Ответственностью «Лавка шефа»
УНП 591035827 г. Гродно, ул. Господарчая д.17а, пом. 3